あさ開 純米大吟醸 磨き四割極上 1800ml 令和4年全国新酒鑑評会 金賞受賞酒特別な日や、大切な方へのギフト贈り物におすすめ ◎おすすめ用途 誕生日プレゼント 誕生日ギフト 年末年始 母の日 プレゼント 母の日ギフト 父の日 プレゼント 父の日ギフト 御中元 お中元 お見舞い 暑中御見舞 残暑御見舞 寒中見舞い 敬老の日 ギフト 敬老の日プレゼント 敬老会 節分 バレンタインデー バレンタインギフト バレンタインプレゼント ホワイトデー ホワイトデーギフト ホワイトデープレゼント ひな祭り お花見 ハロウィン クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 御祝 お礼 御礼 謝礼 御挨拶 粗品 景品 贈答品 ギフト プレゼント お土産 手土産 贈り物 お返し 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 快気祝い 快気内い プチギフト 記念日 成人式 成人式のお祝い 退職祝い 入社祝い 新生活 歓送迎会 新年会 忘年会 内祝い 開店祝い 開業祝い 新築祝い 誕生祝い 就職祝い 還暦祝い 御供え お供え 御供物 弔事 成人祝い 長寿祝い 法事 法要 仏事 弔事 志 粗供養 香典返し 男性向け 女性向け お祝い 家飲み 家飲み応援全国新酒鑑評会 令和4年（令和3酒造年度） 金賞受賞酒 　あさ開　純米大吟醸磨き四割 極上             おかげさまで、本年も「金賞受賞酒」を 皆さまのもとへお届けできることになりましたーーー！！ 「全国新酒鑑評会」は酒蔵にとっての大舞台です。

今年の全国新酒鑑評会は、 あさ開にとって大きな大きなチャレンジでした。

あさ開では、現在「現代の名工」や「黄綬褒章」などの 褒章を授与されてきた藤尾杜氏の指導の元、 若手の育成を行っております。

今回の出品酒は、杜氏が見守るなか若手の醸造チームが 中心となって酒造りを行いました。

たくさんの工程、段取り、わずかな温度変化。

今まで杜氏や先輩蔵人の背中をみながら行ってきた製造も 自分達が主導で進めていくと容易なことではありませんでした。

その度に感じる、藤尾杜氏の偉大さ。

そして、積み上げてきた「金賞常連蔵」の重圧。

段取りやプレッシャーで半ばふらふらになりながらも、 力を合わせて最高のお酒を造り上げました。

今年の出品酒は、 あさ開のプレミアムブランド「磨きシリーズ」の 純米大吟醸 磨き四割 極上。

「極上」の名の通り、あさ開のなかで最も高級なお酒です。

ふわりと甘く芳しく、やわらか—。

そんな言葉が浮かぶお酒です。

口に含んだ時、ふわりと広がる甘い香り。

あさ開の最大の長所と言うべき、透明感のあるキレイな酒質。

藤尾杜氏は「香りと味わいの調和を重視」と常々言っていますが その教えがしっかりと活きたお酒に仕上がっています。

純米なので、口あたりもなめらかで、 するすると進んでしまいそうですが 少しずつ、その豊かな香りと味わいの余韻を 愉しんでいたくなるお酒だと思います。

次世代を担う若手醸造チームが醸したお酒が、 こうして全国の大きな日本酒のコンテストで 高い評価をされるのは本当に喜ばしい事ですし、 こんなご時世だからこそ明るい報告を 皆さんに出来るのは本当に嬉しいです！ どうぞ、あさ開の若手達の成長ぶりが感じられる この一杯をお試しください！ あさ開 純米大吟醸 磨き四割極上 内容量 1800ml　※720mlサイズはこちら 使用米　　山田錦 原材料名　米（国産）、米麹（国産米） 精米歩合　40％ アルコール分　16度 日本酒度　-3.0 酸度　1.45 アミノ酸度　0.90 保存方法 開栓後は冷暗所に保存し、お早めにお召しあがり下さい おすすめ温度　冷やして◎ 常温○  

• 商品価格：13,171円
• レビュー件数：60件
• レビュー平均：4.8（5点満点）
• ショップ　　：酒蔵あさびらき十一代目　源三屋