● 詳しいお届け日時（内容）について ● メッセージカードについて ● 送り主様の名前を連名にするには？ ギフトについてはこちら 用途▼ 【60歳 還暦】【66歳 緑寿】【70歳 古希】【70歳 古稀】【77歳 喜寿】【80歳 傘寿】【88歳 米寿】【90歳 卒寿】【99歳 白寿】【100歳 百寿】【100歳 紀寿】【111歳 皇寿】【120歳 大還暦】【祝延寿】【賀華甲】【御上寿御祝】 【御祝い・お祝い】【内祝い】【御礼・お礼】【お返し】【結婚祝い】【披露宴】【乾杯】【結納】【結婚記念日】【寿】【父の日】【母の日】【両親】【家族】【敬老の日】【父の日・お中元】【御中元・お中元】【暑中御見舞】 【残暑御見舞】【御年賀・お年賀】【御年始・お年始】【お正月】【元旦】【引き出物】【出産祝い】【出産内祝い】【お誕生日】【誕生祝い】【成人祝い】【入学祝い】【卒業祝い】【65歳 退職】【辞職】【退社】【退位】【辞任】 【勇退】【定年】【同僚】【上司】【社長】【部長】【課長】【先輩】【お世話になった 人 方】【粗品】【御餞】【御餞別】【記念品】【御勇退記念】【御引退記念】【就職祝い】【転職祝い】【転居祝い】【創立記念】【開店祝い】 【開業祝い】【大安】【地鎮祭】【新居祝い】【お返し】【お見舞い】【贈り物】【ギフト】【贈答】【パーティ】【ホワイトデー】【バレンタインデー】【クリスマス】 【kannrekiiwai】【戌の日】【帯祝い】【お宮参り】【お食い初め】 【七五三】【ひな祭り】【端午の節句】【成人式】【万福】【福寿】【祥】【祥雲】【栄寿】【福始】【豊楽】【百福】【飛翔】【楽天】 分類▼ 【日本酒】【お酒】【酒】【清酒】【新潟】【地酒】【限定品】【全国新酒鑑評会】【国税局酒類鑑評会】【金賞】【食前酒】【食中酒】【専用化粧箱入り】 【ラッピング】【ギフト】【カード】【デザイン】【デザイナー】【最短】【即納】【早い】【熨斗 のし 名入れ】 味わい▼ 【淡麗】【辛口】【甘口】【旨口】原料米・麹 : 五百万石 酸度 : 1.3 原料米・掛 : 五百万石 アミノ酸度 : 1.3 使用酵母 : 自社開発特殊酵母 仕込み水 : 長岡山系井戸湧き水 精米歩合 : 50％ 産地 : 新潟県長岡市 アルコール度 : 16度以上17度未満 杜氏 : 越後杜氏 吉井民夫 日本酒度 : ＋5.0 醸造元 : お福酒造株式会社 熟したメロンや桃のような、甘くフルーティーで上品な香りをそのままに、米本来からくる風味と円やかなコクを存分に感じつつ、 なめらかに喉を通り消えゆく絶品純米酒です。

クラシック音楽を聴いているような感覚にとらわれる深みの心地良さは、その旨みの足跡だけを舌に残し、飲みや すさと飲み飽きさせない味わいを見事に兼ね備えています。

鮎の塩焼き、白身魚や山菜のてんぷら、サーモンのマリネなど素材を生かした食材にとてもよく合うと思いました。

冷やしてお召しあがりください。

原料米・麹 : 山田錦 酸度 : 1.2 原料米・掛 : 山田錦 アミノ酸度 : 0.9 使用酵母 : -- 仕込み水 : 蔵内湧水 精米歩合 : 40％ 産地 : 新潟県新潟市 アルコール度 : 17度以上18度未満 杜氏 : 越後杜氏 塩川和広 日本酒度 : ＋3.5 醸造元 : 塩川酒造株式会社 やや控えめではあるものの、若干のフルーティな香りに期待しつつ飲んでみると、良い意味で裏切られます。

サラリとした飲み口に、果実のようにフルーティで華やか、そして圧倒的に爽やかな香りがふわっと広がり飲み手を驚かしてくれます。

新潟の高級大吟醸酒らしく淡麗辛口のベースでありながら、上品な苦みとバランスの取れた酸味が順番に感じられ、すいッとキレよく消えていき、最後に戻ってくる香りで味を締めてくれます。

酒蔵は蔵内にある地下から井戸水を組み上げ、酒の仕込みに使用しており、水の良さが際立ちます。

やさしい苦みがある野菜とは相乗効果が増し、より旨味が残ります。

肉料理との相性も良く、油料理は洗う効果が有り、冷やで飲みつつも室温に慣れ、常温になると甘味が増してくるので食がどんどん弾みます。

• 商品価格：10,000円
• レビュー件数：12件
• レビュー平均：4.5（5点満点）
• ショップ　　：幻の酒